Régionalisme
Gosette
Les fruits en pâtisserie
Où l’entend-on ?
L’étude citée relève plusieurs implantations du mot, y compris Bruxelles et Gand. Il ne faut pas réduire son usage à la seule aire de langue wallonne.
La trouvailleGosette
Traduction possibleUn chausson aux fruits
Ce que ça raconte
Une pâtisserie repliée autour d’une garniture de fruits.
Précision d’usage
Le mot ne se limite pas à l’aire de langue wallonne ; l’étude relève aussi des usages à Bruxelles et à Gand.
Le petit mot de la maison
Un fruit qui a eu la bonne idée de sortir avec un manteau de pâte.
« Une gosette aux pommes m’attend dans le sachet. »
Sources et attestation
L’étude définit la pâtisserie et documente son appartenance au français de Belgique.