Régionalisme
Fritkot
Rendez-vous autour d’un cornet
Où l’entend-on ?
Patrimoine Bruxelles souligne que le terme est bien connu dans la région bruxelloise. La culture des friteries s’étend à la Belgique, avec des appellations locales variables ; Bruxelles n’est pas une frontière exclusive du mot.
La trouvailleFritkot
Traduction possibleUne baraque à frites
Ce que ça raconte
Un lieu, fixe ou mobile, où l’on prépare et vend des frites.
Précision d’usage
Le terme est particulièrement associé à l’usage bruxellois ; on dit aussi friterie ou baraque à frites.
Le petit mot de la maison
Le petit bâtiment où la question la plus sérieuse concerne la sauce.
« On se retrouve au fritkot au coin de la place. »
Sources et attestation
La fiche patrimoniale décrit le fritkot et ses appellations locales.